Мы часто приобретаем продукт, руководствуясь своими вкусовыми пристрастиями или степенью его влияния на организм. А как быть, если нужно выбрать из двух продуктов равноценных по вкусу и пользе?
Какой бульон компании Inner Health лучше купить - говяжий бульон или куриный бульон? Оба эти бульона представляют собой уникальный продукт в порошке, который получен из качественного мяса, с добавлением костного остатка и коллагенсодержащего сырья методом ферментативного гидролиза без использования щелочей и кислот, оба обезжирены, биодоступны, не содержат ГМО, ароматизаторов, красителей, консервантов, глютена, трансжиров, снижают общий уровень холестерина и ЛПНП. Так какой же из них выбрать?
Давайте попробуем разобраться в этом вопросе.
Давайте попробуем разобраться в этом вопросе.
И в курином, и в говяжьем бульонах содержится 19 аминокислот. Но в курином бульоне больше цистеина, прекурсора глутатиона и следовательно, он предпочтительнее на этапах детокса, во время ОРВИ, восстановления после болезни, операции. Высокая доля глицина в нём поддерживает клетки печени, стабилизирует нервную систему. Это своего рода антиоксидант с укреплением иммунитета.
В говяжьем бульоне выше доля аминокислот-энергетиков. За счет аргинина укрепляются сосуды и улучшается кровоснабжение, аланин даёт энергию мозгу, высокое содержание пролина активно работает на стабилизацию коллагеновых волокон, высокая доля лейцина стимулирует синтез мышечного белка. В говяжьем бульоне больше железа, цинка, витамина В12, он предпочтительнее при анемии.
Богатые белком, исключительно полезные для здоровья куриный и говяжий бульоны от Inner Health можно использовать в сочетании друг с другом или по очереди, или отдать предпочтение тому, который больше отвечает потребностям вашего организма в настоящий момент.
Богатые белком, исключительно полезные для здоровья куриный и говяжий бульоны от Inner Health можно использовать в сочетании друг с другом или по очереди, или отдать предпочтение тому, который больше отвечает потребностям вашего организма в настоящий момент.